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Jeudi 16 avril, fête des secrétaires et assistantes

La fête des secrétaires remonte aux années 50 et est célébrée le 3ème jeudi du mois d’avril. Même si le rôle des secrétaires a considérablement évolué ces dernières années, cette journée constitue une sympathique occasion de reconnaître leur travail, leur mérite et leur polyvalence : compétences organisationnelles, un grand sens du contact, la pratique de plusieurs langues, connaissances de la bureautique, maîtrise des nouveaux outils internet … autant de cordes que les secrétaires et assistantes ont à leur arc ! Depuis avril 2005, cet événement connaît un engouement encore plus grand grâce à Assist’Expo, le premier salon national dédié aux secrétaires et assistantes. Cette année, il se tiendra les 11 & 12 juin au Palais des Congrès de Paris.

fete des secrétaires, jeudi 16 avril

Les secrétaires en chiffre :

* 2ème métier le plus exercé en France après celui de Professeur des écoles
* 1.2 million de secrétaires en France
* 98 % sont des femmes
* 20 000 postes à pourvoir chaque année
* salaire moyen annuel : 23 175 €

Le 16 avril, Jour de l’équipe qui gagne !

Que vous soyez leur supérieur hiérarchique, un collègue, profitez de cette journée pour marquer votre esprit d’équipe. Bureaux, entreprises, administrations : très souvent les secrétaires et assistantes sont des personnes fédératrices et centrales. Tous les jours vous pouvez compter sur elles ! Une équipe qui gagne, c’est une équipe soudée.

Ensoleillez leur journée en leur offrant un bouquet de fleurs réalisé et livré en main propre par un fleuriste du réseau EuroFlorist. Consultez notre offre de bouquets de fleurs pour la fête des secrétaires et ensemble, fêtez le jour de l’équipe qui gagne !

Composition fête des secrétaires

EuroFlorist, livraison de fleurs à domicile en 4h grâce à un réseau de 3000 fleuristes artisans proches de vous. Nos fleuristes feront de votre bouquet une affaire personnelle !

Tous les fleuristes ne préparent pas Pâques de manière identique, tout simplement parce que cet événement emprunt de coutûmes et de traditions, se fête différemment selon les régions. Notre choix s’est porté sur l’Est de la France pour ses profondes racines culturelles influencées par la proximité germanique.

Isabelle et Patrick Weber, de la boutique “Au Jardin Fleuri” à Duttlenheim en Alsace ont accepté de répondre à nos questions et de nous parler de leur tradition de Pâques: ” Pour nous, Pâques est une fête traditionnelle presque aussi importante que Noël. Les gens ont pour habitude de fabriquer des arbres de Pâques avec des branchages qu’ils décorent avec des sujets. Ils sont aussi nombreux à accrocher à leur porte une couronne décorée aux couleurs de Pâques.”

Zoom sur la boutique Au Jardin Fleuri

• Création du magasin en 1989
• Adhérent Euroflorist depuis 1990

PÂQUES

• EF: Quelle importance apportez-vous à Pâques et pourquoi?

AJF: C’est le retour du printemps, l’éclosion de la nature, le moment de créer un événement, une réunion de famille où les fleurs restent un cadeau, comme à Noël.

• EF: Quelle place occupent les fleurs dans la fête de Pâques selon vous?

AJF: Les fleurs occupent une place moyennement importante.

• EF: Quelles sont les couleurs dominantes pour Pâques cette année?

AJF: Le jaune, le vert anis, orange et nature sont les couleurs principales pour Pâques.

• EF: Comment décorez-vous votre magasin pour l’occasion?

AJF: Pour la décoration de la vitrine, nous utilisons des bottes de paille, des branches de salix, du mobilier nature, des fleurs en papier jaune et orange, et bien-sûr,  des lapins. Nous décorons aussi l’extérieur du magasin avec un drapeau jaune et des jardinières printanières decorées spécialement pour Pâques.

La vitrine de la boutique "Au Jardin Fleuri"

• EF: De quels accessoires disposez-vous pour cet événement?

AJF: Des jardinières lapin, des sujets à piquer tels que des lapins, des oeufs et plumes, ainsi que des contenants divers adaptés à la saison et à la fête.

• EF: Comptez-vous faire des bouquets et compositions “spécial Pâques”?

AJF: Oui bien-sûr, ils font partie intégrante de la mise en scène du magasin et de la vitrine, cela donne l’occasion de traiter le thème de Pâques en profondeur. C’est le moment ou jamais.

Voici quelques compositions que nous proposons:

• EF: Proposez-vous des produits additionnels? (Oeufs, lapins, chocolats…)

AJF: Non, nous préférons nous concentrer sur les fleurs, si nous mettions des produits avec les bouquets tels que des chocolats de qualité, ils s’ajouteraient au prix du bouquet et seraient trop chers pour le budget des clients.

• EF: En terme de préparation, combien de temps une fête comme celle-ci vous prend elle?

AJF: 1 mois dès la mise en préparation du magasin. La vitrine a été mise en place début mars. Il s’agit de créer l’événement.

• EF: Privilégiez-vous les fleurs ou les plantes lors de votre préparation de stock?

AJF: Nous mettons en avant les plantes dès le départ, lorsque nous mettons en place le thème, et privilégions les fleurs coupées pendant le week-end de Pâques.

LES HABITUDES DE CONSOMMATION

• EF: Quels produits avez vous le mieux vendu les années précédentes?

AJF: Les fleurs printanières, les couronnes de porte, les coupes printannières et les bouquets.

Une couronne de Pâques proposée par la boutique

• EF: Les gens ont-ils l’habitude d’acheter plus de fleurs à l’occasion de Pâques?

AJF: Oui, pour se faire plaisir, pour offrir, pour décorer chez soi ou encore pour le cimetière.

• EF: Est-ce un week-end important pour votre chiffre d’affaire comparé à d’autres fêtes?

AJF: Oui.

• EF: Ressentez-vous déjà l’effet de la crise sur la consommation de fleurs pour les fêtes (ou en général)?

AJF: Oui, nous constatons que les budgets sont réduits.

• EF: Quelle génération est la plus présente pour ce genre d’achat?

AJF: Pour notre magasin, c ‘est la tranche 35-60 ans.

• EF: Depuis ces dernières années, la tradition de Pâques a t’elle tendance à progresser ou est en récession?

AJF: Non, c’est stable, tout dépend de la météo. Le temps a une énorme importance. Quand il fait beau les gens ont envie de décorer l’extérieur et sortent les jardinières et plantes printanières et vont fleurir les tombes au cimetière.

• EF: Les gens ont-ils l’habitude de venir le jour même ou est-ce que les achats s’étalent sur plusieurs jours?

AJF: Les achats peuvent s’étaler sur une semaine.

• EF: Les clients achètent-ils des fleurs pour les rameaux?

AJF: C’est selon la région, la vente est très moyenne, les fleurs sont essentiellement des coupes de plantes extérieures pour le cimetière.

PETIT PLUS….

• EF: Avez-vous prévu quelque chose dans votre magasin pour la fête des secrétaires?

AJF: Cette année, non. Les années précédentes, nous avons fait de la prospection vers les entreprises pour cette fête et vu le peu de retombées, nous ne reconduisons pas cette opération.

Pensez-y… 

Vous aussi, offrez des fleurs pour Pâques en consultant notre offre spéciale Pâques sur notre site.

Connaissez-vous les FlowerCards ?

Les FlowerCards, ce sont les cartes cadeau des fleuristes EuroFlorist. Elles sont très pratiques à offrir ! De format carte de crédit, elles se glissent partout.

Il vous arrive parfois d’hésiter entre plusieurs bouquets ou bien de ne pas bien connaître les goûts du destinataire et de craindre une faute de goût ?  les cartes cadeaux FlowerCards sont faites pour vous !

Les FlowerCards sont disponibles en coupure allant de 5 à 20 € et sont cumulables entre elles. Vous les trouvez chez les fleuristes du réseau EuroFlorist ou sur le site internet www.euroflorist.fr, vous les offrez à la personne de votre choix et le tour est joué ! Cette personne se rend ensuite chez un fleuriste EuroFlorist et échange la ou les cartes contre un bouquet de son choix. Pratique et malin !

Les FlowerCards sont valables chez les 10 000 fleuristes EuroFlorist en Europe

En France et en Europe, la tradition des oeufs de Pâques est relativement récente et remonterait au moyen-âge. Mais la tradition d’offrir des oeufs remonte à l’antiquité. Les Egyptiens et les Romains offraient des oeufs peints au printemps car ils représentaient le symbole de la vie, la fécondité et la renaissance.

En France, les oeufs de Pâques sont amenés par les cloches. Autrefois, les gens n’avaient pas de montres et les cloches des églises permettaient de connaître l’heure. Le Vendredi Saint (jour de la crucifixion de Jésus-Christ), elles se taisaient en signe de deuil et se remettaient à sonner le dimanche. Il se disait alors que les cloches partaient pour Rome et revenaient le dimanche en lachant les oeufs de Pâques qui tombaient dans les jardins. Ainsi les enfants allaient chercher les oeufs dissimulés dans les arbres, fleurs et autres potagers.

Et ailleurs ?

• Au Tyrol et au Québec, c’est la poule qui amène les oeufs.
• En suisse, c’est le coucou
• En Alsace, c’est la cigogne
• En Finlande, ce sont les trolls
• En Allemagne et en Suisse allemande, c’est le lièvre de Pâques (Osterhase) qui apporte les oeufs. Selon la tradition, c’est au lapin de couver les oeufs le jour de Pâques. On confectionne aussi des arbres de Pâques avec des branches auxquelles on accroche les oeufs décorés et peints
• En Italie, on attache les cloches entre elles le jeudi Saint pour éviter qu’elles ne sonnent
• En Pologne, un panier garni est préparé le vendredi, conservé sans être mangé jusqu’au dimanche pour être benni par un prêtre
• Au Québec et dans quelques régions françaises, la cueillette de l’eau de Pâques autrefois très populaire est désormais tombée en désuétude. Cette cueillette devait être effectuée au petit matin, au lever du soleil ou pendant les dernières minutes de l’aube. On devait aller puiser l’eau dans un ruisseau ou une petite rivière. La provision devait pouvoir tenir toute une année. Cette eau était sensée avoir des vertus dermatologiques, des effets sur la vision ainsi que sur les fièvres et les diarrhées. Elle était aussi réputée pour protéger la maison des mauvais esprits. Se laver dans l’eau de Pâques permettait de conserver la fraîcheur de la peau.
• En République Tchèque, les garçons confectionnent des fouets avec des roseaux et des rubans colorés et font le tour de leur voisinage pour fouetter les jeunes femmes et leur demander des oeufs ou un verre d’alcool

Colorer les oeufs naturellement

Sans colorant ou produit artificiel, il est très simple d’obtenir des oeufs colorés. Il suffit de les cuire :

• pour le rouge : des pelures d’oignon rouge
• pour le rose et le bordeaux : de la betterave, des myrtilles ou du raisin
• pour le jaune : du safran, du curry ou de la noix de muscade en poudre
• pour l’ocre : des pelures d’oignon rouge
• pour le marron : du café
• pour le vert : des épinards

Superstitions et proverbes

• offrir un oeuf à un nouveau-né lui assure une vie prometteuse et lui portera chance
• un oeuf enterré durant un siècle verra son jaune se transformer en diamant
• enterrer des oeufs de Pâque au pied d’une vigne la protègera et la rendra prospère
• un oeuf de Pâques avec 2 jaunes assure chance et fortune à son propriétaire
• un oeuf béni à Pâques éloigne la maladie de son foyer
• Quand on a Pâques en mars, c’est les filles qui vont aux gars ; Quand on a Pâques en avril, c’est les gars qui vont aux filles
• Si le vent souffle la veille de Pâques, il soufflera pendant 6 semaines
• Quand Mardi Gras est de vert vêtu, Pâques met des habits blancs
• Semaine Sainte pluvieuse, année ruineuse
• Noël au balcon, Pâques aux tisons

Le saviez-vous :

Pâques a donné son nom au prénom Pascal, à l’île de Pâques découverte le jour de Pâques, ainsi qu’à une fleur : la paquerette qui fleurit … à Pâques !

Une jolie composition nid pour fêter Pâques

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