• Inspiration | 24.08.2010 0 commentaire

    En échange de soins attentifs, le Dieffenbachia, curieux végétal plein de charme, apporte à votre habitation un oasis de verdure qui purifie l’air et vous invite à la détente. Découvrez notre plante du mois d’août !

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    Un tempérament agréable
    Si vous êtes à la recherche d’une plante exubérante, vous serez conquis à coup sûr par le Dieffenbachia. En lui apportant les soins appropriés (et un pot suffisamment grand !) ce ‘prodige vert’ deviendra en peu de temps un magnifique buisson d’intérieur aux feuilles vert clair très décoratives. La forme asymétrique et un peu désordonnée de cette plante lui confère un air convivial : une délicieuse verdure qui s’accorde partout, jamais importune, ni trop design, et qui ne détonnera dans aucun foyer, même légèrement désordonné….

    Viennoiserie ?
    Le Dieffenbachia, qui a déjà fière allure vu de loin, vous surprendra de près par le chatoyant dessin de son joli feuillage, qui se distingue alors plus facilement. Il est originaire d’Amérique centrale et du nord de l’Amérique du Sud. Cette plante tropicale feuillue doit son nom à J.F. Dieffenbach, qui était en 1830 responsable des jardins du palais impérial de Schönbrunn à Vienne, palais préféré de l’impératrice Sissi.
    Petite mise en garde destinée aux parents de jeunes enfants curieux et aux propriétaires de chiens mâchouilleurs : le Dieffenbachia, ceinture noire en matière d’autodéfense, dégage un suc toxique qui ne doit pas être ingéré.

    Pour rendre heureux votre Dieffenbachia
    Emplacement : un endroit clair ou semi-ombragé, sans soleil direct.
    Température : jamais en dessous de 15°C ; éviter les courants d’air.
    Soins : arroser généreusement du printemps à l’automne, un peu moins en hiver. Placez la plante dans un cache pot, sur une soucoupe ou un couvercle retourné, afin de lui éviter un bain de pieds.
    A noter : un nettoyage à l’éponge humide lui fera le plus grand bien et redonnera du brillant aux feuilles quelque peu ternies.

    Bon à savoir
    Des études scientifiques ont démontré que le Dieffenbachia a des propriétés dépolluantes. Cette plante est donc la compagne idéale à proximité d’ordinateurs ou d’autres appareils électroniques ; elle est tout aussi parfaite dans les endroits fort fréquentés.

    Et encore
    Le Dieffenbachia fait du cinéma : il est souvent utilisé sur les plateaux de tournage où son feuillage joue magnifiquement avec la lumière : des spécimens de grande dimension, au feuillage lumineux, tiennent régulièrement la vedette dans les living-room des décors Hollywoodiens.

    Envie d’une plante ou d’un bouquet de fleurs ? consultez la sélection EuroFlorist et laissez vous tenter par une livraison de fleurs.

    Source : Office Hollandais des fleurs

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  • Inspiration | 19.08.2010 0 commentaire

    Vous vous posez souvent la question “Quelles fleurs offrir pour un mariage ?”

    fleurs mariage

    Le meilleur indice est le faire-part que vous avez reçu. Car que vous connaissiez peu ou bien les mariés, celui-ci donne la note sur les couleurs du mariage et le style. Si tout est décliné en parme et vert anis par exemple, le mariage a de grandes chances d’être plutôt naturel. En faisant livrer un bouquet parme, celui-ci sera parfaitement dans le ton !

    Généralement la mariée choisit elle-même et fait confectionner à l’avance son bouquet ainsi qu’une ou deux compositions. Vous pouvez offrir un joli bouquet de fleurs coordonné, des orchidées ou bien des lys qu’il sera possible de replanter ensuite. Si vous choisissez un bouquet, dans ce cas pensez à prévoir un emballage bulle d’eau. Cet astucieux emballage permet au bouquet de ne pas manquer d’eau et de servir de vase temporaire. Très souvent il fait plutôt chaud et on n’a pas forcément le temps de mettre toutes les fleurs dans des vases. Les compositions florales piquées dans la mousse ont l’avantage de conserver les tiges des fleurs mais il est important également de ne pas oublier d’humidifier la mousse régulièrement pour profiter pleinement des fleurs. Une idée originale aussi est d’offrir aux jeunes mariés un abonnement pour qu’ils reçoivent un bouquet de fleurs tous les mois par exemple !

    Les fleurs sont parfaites pour faire plaisir à l’occasion d’un mariage et tout particulièrement lorsque vous ne pouvez y assister ou vous déplacer. Freesias, roses, gerberas, tournesols, lys… sont autant de fleurs majestueuses qui seront votre digne représentant pour souhaiter tout le bonheur du monde aux jeunes mariés (et moins jeunes aussi !).

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    Les fleuristes EuroFlorist ont sélectionné pour vous une collection spéciale fleurs mariage et livrent votre bouquet de fleurs à la mairie, église, domicile ou salle des fêtes. Pourquoi s’en priver !

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  • Inspiration, Langage des fleurs | 17.08.2010 0 commentaire

    Il suffit d’humer quelques brins de lavande pour retrouver un petit goût de vacances, de soleil et de Provence. De la famille des lamaciees cette plante à fleurs mauves ou violettes très odorantes, compte plus de 28 espèces d’arbustes ou arbrisseaux. Fine fleur de la parfumerie, la lavande possède de nombreuses propriétés.

    lavande_provence

    Origine

    La lavande est originaire de l’ouest du bassin méditerranéen et pousse sur des sols calcaires secs et sensoleillés. La floraison s’étend de juin à août. Déjà utilisée par les romains pour conserver le linge et parfumer les bains, elle s’étendit à la Provence dès le Moyen-Age pour la confection de parfums et de médicaments. La culture de la lavande remonte au XIXeme siècle. Les Egyptiens aussi utilisaient la lavande dans des préparations destinées à la momification. Le nom “lavandula” fut donné par le naturaliste suédois Karl von Linné qui s’inspira du latin lavare signifiant “laver” en allusion à l’utilisation très ancienne en sels de bains, onguents et parfums.

    Lavande et lavandin

    On distingue 3 espèces principales de lavande :

    • la lavande vraie ou lavande fine (lavandula angustifolia) : cet arbrisseau d’environ 1 m de haut fournit une huile essentielle de très grande qualité. C’est la lavande la plus fine, la plus recherchée et utilisée en parfumerie essentiellement. On la trouve surtout en Provence. Seule l’huile essentielle issue de cette production sur une zone bien délimitée bénéficie de l’Appellation d’Origine Controlée (AOC) Huile essentielle de lavande de haute-Provence.
    • la lavande aspic (lavandula latifolia) a une floraison un peu plus tardive et une odeur un peu plus camphrée que la lavande fine. Ce dernier détail fait qu’elle est moins appréciée en parfumerie.
    • le lavandin (lavandula intermedia) est une lavande hybride issue du croisement naturel des 2 espèces de lavande citées précédemment. Aujourd’hui le lavandin est l’espèce la plus cultivée car plus productive en huile essentielle mais de qualité inférieure à la lavande fine. Le lavandin est très utilisé en parfumerie industrielle pour les savons, produits ménagers, papier hygiènique.

    lavande-vraie

    L’huile essentielle

    L’huile essentielle de lavande fine a connu un essor considérable dans la région de Grasse en raison notamment de l’implantation de nombreuses parfumeries, dont la très célèbre parfumerie Fragonard. Différentes crises se sont succédé entraînant une chute des cultures et de la production. Dans les années 50, la production de lavadin se généralise et différentes techniques de distillation ont permis d’équilibrer les plantations. L’huile essentielle s’obtient au moyen d’une distillation. On fait circuler un courant de vapeur d’eau dans la lavande coupée. Sous l’effet de la chaleur, les substances se vaporisent successivement et la vapeur obtenue est condensée pour donner le distillat. L’huile essentielle de lavande possède des propriétés antiseptiques, bactéricides et cicatrisantes. Appliquée pure sur la peau, elle soulage les brulures et les piqures d’insectes. L’huile essentielle de lavande est un moyen très naturel pour combattre l’anxiété, les insomnies et angoisses grâce à ces propriétés calmantes. Quelques gouttes d’huile essentielle de lavande ou de lavandin sur un petit morceau de terre cuite feront un parfait parfum d’ambiance ou désodorisant.

    Une fois séchées, les fleurs de lavande sont très résistantes et conservent leur arome très longtemps. Un sachet de lavande déposé dans une armoire parfumera agréablement le linge et sera un anti-mites efficace et très naturel. N’hésitez pas à appuyer de temps en temps sur le sachet. Cela aura pour effet de casser quelques fleurs et ainsi libérer leur parfum. Les fleurs de lavande sont aussi utilisées en décoction pour parfumer du lait, des bonbons, des sirops ou encore des glaces.

    Le saviez vous ?

    Dans le langage des fleurs, la lavande signifie “Répondez-moi vite”. Seraient-ce les prémices de nouvelles aventures ? Pour des relations plus établies ou amicales, la lavande est un signe de tendresse et de douceur. Les noces de lavande symbolisent 46 ans de mariage.

    Retrouvez toute une sélection de fleurs odorantes dans notre collection fleurs été. EuroFlorist, livraison fleurs à domicile 7j/7 par des artisans fleuristes. De quoi prolonger vos couleurs de vacances !

    Source photo : Wikipedia

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  • Inspiration, Langage des fleurs | 10.08.2010 0 commentaire

    De la famille des malvacées, l’hibiscus est une plante très appréciée et répandue partout dans le monde. Du grec hibiskos signifiant guimauve, cette plante aux fleurs annuelles ou vivaces comporte environ 30 000 variétés. L’arbuste peut atteindre 5 mètres de hauteur et autant de largeur. Les fruits sont des capsules qui à maturité s’ouvrent en libérant des graînes velues. Les fleurs d’hibiscus ont la particularité d’être torsadées avant la complète floraison et peuvent être monochromes ou bicolores. La floraison intervient généralement entre mars et octobre.

    hibiscus

    Le saviez-vous ?

    L’hibiscus est la fleur nationale de la Corée du Sud et de la Malaisie. Les coréens l’ont d’ailleurs baptisé Fleur d’éternité. Cette fleur apparaît sur l’emblème national et est évoquée dans l’Aegukga, l’hymne national. Elle évoque la persévérance et la détermination des Coréens au cours de leur histoire. En Egypte et en Asie du Sud-Est, l’hisbiscus est cultivé à la fois pour son caractère ornemental mais aussi pour ses vertus culinaires et ses fruits comestibles.

    Rose de Chine et Althéa

    Les 2 variétés les plus connues sont l’hibiscus rosa sinensis, appelé aussi Rose de Chine et l’hibiscus syriacus que l’on trouve aussi sous le nom d’Althéa.

    hibiscus rose de chine La Rose de Chine est une plante d’intérieur qui apprécie la chaleur mais redoute par dessus tout le froid et les courants d’air. Cette magnifique plante peut perdre ses feuilles en quelques heures dès qu’elle est placée dans un environnement avec une température passant au dessous de la barre des 10 degrés. Cette plante est aussi sensible aux parasites et n’apprécie guère un arrosage trop important et notamment de l’eau stagnante dans une coupelle. Il est préférable après l’arrosage, de laisser l’eau s’égoutter.

     

    Hibiscus AltheaL’Althéa quant à elle est une plante d’extérieur qui s’adapte parfaitement au climat tempéré. Elle apprécie un emplacement ensoleillé mais redoute elle aussi les courants d’air. Il est donc plus prudent de l’abriter du vent. Généralement la floraison est plutôt abondante et durable dans toute la saison. Cet hibiscus perd également très peu ses feuilles surtout dans les régions chaudes. Les fleurs d’Althéa sont comestibles et connues pour leurs vertus médicinales. Elles furent pendant longtemps utilisées pour soigner les angines et calmer la toux.  Elles comportent aussi des propriétés émollientes.

    L’hibiscus en cuisine

    La variété la plus utilisée et recommandée pour la cuisine est l’hibiscus sadbariffa appelé aussi Oseille de guinée ou karkadé. En Afrique notamment, elle est servie cru (rarement) ou cuite, en infusion, en confiture. De couleur rouge ou framboise, l’hibiscus karkade est a lui seul un bonheur pour apporter une note colorée à vos plats. Attention, les fleurs doivent être d’excellente qualité. Cette fleur se marie très bien aux saveurs sucré-salé et accompagneront parfaitement un magret de canard par exemple. Il existe de nombreuses idées de recette associant l’hibiscus mais je vous recommande tout particulièrement le blog www.lesepicesrient.fr truffé d’idées et de recettes originales et délicieuses autour des épices.

    Autre variété, l’hibiscus esculentus donne un fruit très prisé en Afrique et en Asie, le gombo. Ce fruit sert de base à la préparation de nombreux plats.

    Hibiscus sadbariffa Hibiscus esculentus et gombo

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