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Le 1er mai, on trouve des brins de muguet à tous les coins de rue vendus par des particuliers (enfants ou adultes) ou encore des associations voulant arrondir leur fin de mois. La vente du muguet du 1er mai sur la voie publique est une tradition républicaine qui remonte à 1936 avec l’apparition des congés payés. C’est le seul jour de l’année où la vente des particuliers sur la voie publique est “autorisée” à titre exceptionnel ; cette dernière étant considérée comme une tradition.

Cette tradition anodine aux premiers abords, soulève cependant quelques vagues de contestation surtout de la part des fleuristes qui accusent les particuliers de pratiquer une concurrence déloyale, car les fleuristes à l’instar des particuliers, payent des taxes, impôts et charges. Ces 5 dernières années, leur recette a baissé entre 30 et 50 % à cause de ce commerce parallèle. Seule la vente le 1er Mai est “autorisée” et il se trouve que de plus en plus de particuliers commencent cette vente avant la date convenue. La grogne des professionnels commence à se faire entendre face à cette vente illégale et répréhensible.

Ces ventes “sauvages” du 1er mai sont encadrées par un certain nombre d’arrêtés préfectoraux et municipaux. La vente par des particuliers est soumise à des règles de concurrence loyale à l’égard des fleuristes afin de garantir la sécurité et la tranquilité publique :

• le muguet doit être sauvage et ne doit pas provenir de la culture. Il ne doit pas avoir de racines
• le muguet ne doit pas avoir d’emballage, ni de contenant, les brins de muguet sont entreposés dans des paniers
• la vente doit se faire à une distance d’au moins 40 mètres ou 100 mètres (selon les arrêtés) d’un magasin fleuriste professionnel
• il ne doit pas y avoir de banc, ni étal de présentation et la vente doit se faire de manière mobile
• le vendeur ne doit pas alpaguer les clients
• l’addition d’autres fleurs avec le muguet ou du feuillage n’est pas autorisée

Certains arrêtés exigent parfois une autorisation préalable du demandeur auprès des services municipaux. Il convient donc de se renseigner auprès de sa mairie de résidence avant de vendre quoi que ce soit et d’éviter une amende (en général de la valeur des produits mis en vente) et la confiscation des bouquets.

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Les fleuristes sont des professionnels de la fleur et savent vous conseiller au mieux. Alors profitez-en et commandez un bouquet de muguet.

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Continuons notre voyage dans les régions de France. Cette fois nous avons voulu savoir comment les fleuristes du sud de la France, où il sent bon le soleil, préparent et fêtent le 1er Mai.

Jérôme Naulet, de la boutique “Et fleur et moi”, à Villeneuve de la Raho, à proximité de Perpignan et adhérent EuroFlorist depuis 2 ans a accepté de répondre à nos questions et de nous parler de sa façon de voir le 1er Mai.

EF- Quelle importance a le 1er Mai pour vous et pourquoi?

JN- Et bien déja, ça rapporte (rire). Non en fait, c’est LA journée du muguet et cela ne dure seulement qu’une journée, après c’est terminé. C’est une tradition bien française, tous les gens en achètent au moins un brin. En plus, j’ai 8 stands en dehors du magasin, dans des villages où il n’ya pas de fleuristes. Cela me permet d’employer des chômeurs et des étudiants pour la journée. Plus ils vendent, plus ils sont payés, cela les motive encore plus.

Il y a une petite guerre entre nous et les vendeurs à la sauvette, qui normalement n’ont pas le droit de vendre.

EF- Quelle place occupent les fleurs dans le 1er Mai?

JN- Les gens veulent tout d’abord faire plaisir. Et chose surprenante, je vends beaucoup de pivoines, qui peuvent remplacer le muguet.

EF- Décorez-vous votre vitrine pour l’occasion?

JN- Pas du tout! J’ai quelques affiches dans le magasin sur le thème du premier mai, mais c’est tout. Je mise surtout sur mes compositions et mes créations pour décorer la vitrine et le magasin, dans des verres, des verrines, des choses jeunes et originales. Je ne décore mon magasin que pour Noël et la St Valentin. Là je mets le paquet, par exemple en mettant des pétales de roses partout dans la rue devant mon magasin!

EF- En terme de préparation, combien de temps une fête comme celle-ci vous prend-elle?

JN- Je m’y prends la veille et je travaille dessus la nuit complète. Je vais en Espagne, à Barcelone acheter mes fleurs le mercredi. Je n’ai pas de chambre froide pour conserver les fleurs donc je suis obligé de m’y prendre au dernier moment.

EF- Quels sont les produits que vous avez le mieux vendu les années précédentes?

JN- Les brins de muguet dans mes stands à l’exterieur de la boutique. En général, cela fait de la publicité pour les créations, les stands renvoient à la boutique. En plus, nous avons un stand sur les bords d’un lac où il y a beaucoup de promeneurs, cela constitue un point stratégique important pour la vente.

EF- Est-ce un week-end important pour votre chiffre d’affaires comparé à d’autres fêtes calendaires?

JN- Oui, bien-sur! Je l’attends toujours avec impatience, cela met de l’activité dans ma boutique. Villeneuve est un village d’environ 3000 habitants et je suis le seul fleuriste…

EF- Ressentez-vous déjà l’effet de la crise sur la consommation de fleurs pour les fêtes (ou en général)?

JN- Pas du tout. Curieusement, les gens achètent peut-être même plus qu’avant! En plus, je pratique des prix assez compétitifs et je fais souvent des promotions intéressantes, ce qui leur permet de faire ou se faire plaisir plus souvent. Les produits que j’achète en Espagne sont 2 à 3 fois moins chers qu’içi, là-bas la crise se fait bien sentir.

EF- Quelle génération est la plus présente pour ce genre d’achat au 1er Mai?

JN- Nous sommes le 2ème village le plus jeune de France! La majorité de la population a entre 19 et 28 ans. Les personnes agées ne constituent que 8% de la population locale. Et malgré un taux de chômage élevé, les jeunes offrent encore des fleurs! Preuve que les traditions ne se perdent pas….

Découvrez le magasin “Et fleur et moi” sur http://etfleuretmoi.e-monsite.com 

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Interview réalisée par Sandra